酒柜vs酒窖
為了(le)保持葡萄酒(jiu)的(de)良好品質，不論它的(de)價格高低(di)，都應(ying)該在(zai)購(gou)買后存放(fang)在(zai)適(shi)當的(de)環(huan)境里。若(ruo)是少量收藏(zang)，只需注意避光和(he)恒(heng)溫。市(shi)場上的(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放(fang)進精致的(de)紅(hong)葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾(shi)中是優雅高貴的(de)象(xiang)征。
若(ruo)您需收藏大量葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)，應有個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以用木(mu)建造(zao)而成，是因(yin)為木(mu)頭作為天然材(cai)料，可以擺放超過(guo)百年。而且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有3-4cm的距離，才不易受(shou)外界(jie)溫度(du)及(ji)濕(shi)度(du)影(ying)響，保證葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)不會因(yin)氧化而變質。
但是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個條件自己(ji)挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代(dai)者(zhe)。
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