酒柜vs酒架

一個好(hao)的(de)酒(jiu)(jiu)架是酒(jiu)(jiu)柜必(bi)不(bu)可少的(de)組成部(bu)分。木質酒(jiu)(jiu)架對于酒(jiu)(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜(ju)內(nei)的實木存酒(jiu)架(jia)，可有效吸收震(zhen)動(dong)，起到避震(zhen)的作用;

2、通過酒(jiu)架(jia)(jia)可以體現儲藏(zang)(zang)條件的好(hao)壞。酒(jiu)架(jia)(jia)鏤出細致光滑(hua)的凹槽，平行(xing)或(huo)垂(chui)直，可以讓不同形狀的酒(jiu)瓶(ping)都能安(an)全(quan)地存放，便于(yu)藏(zang)(zang)酒(jiu)者(zhe)管理;

3、酒架的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味可(ke)使酒香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。因酒架實木(mu)在制作之前的(de)(de)(de)熏烤、翻(fan)曬(shai)的(de)(de)(de)強弱及時(shi)間長短會帶給(gei)酒架不(bu)同的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味，在葡萄酒的(de)(de)(de)存放發(fa)酵過程中(zhong)，實木(mu)酒架的(de)(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)會通過瓶(ping)塞溶入葡萄酒中(zhong)，使酒香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。