酒柜vs酒窖

為了保持(chi)葡萄酒(jiu)的(de)良好品質，不(bu)論它的(de)價格(ge)高(gao)低，都應該在購買后(hou)存放在適(shi)當(dang)的(de)環(huan)境里。若是少(shao)量收藏，只需注(zhu)意避光和恒(heng)溫(wen)。市(shi)場上(shang)的(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功(gong)能，放進精致(zhi)的(de)紅葡萄酒(jiu)，在家庭裝飾中是優雅(ya)高(gao)貴的(de)象征。

若您需收(shou)藏大量葡萄酒(jiu)，應有個恒溫(wen)、恒濕的酒(jiu)窖。傳(chuan)統酒(jiu)窖之所(suo)以用木(mu)建造而成，是(shi)因(yin)(yin)為木(mu)頭作(zuo)為天然材料，可以擺(bai)放超過(guo)百(bai)年。而且酒(jiu)窖要與(yu)墻壁留有3-4cm的距離，才不易受外界溫(wen)度及(ji)濕度影響，保證葡萄酒(jiu)不會因(yin)(yin)氧化而變質。

但是，當今(jin)社(she)會，恐怕一般人都沒有這個(ge)條件自己挖一個(ge)地(di)窖。所以(yi)，酒柜是酒窖zui好的替(ti)代者。