酒柜vs酒窖

為(wei)了保持葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)良(liang)好品質，不(bu)論(lun)它的(de)價格(ge)高(gao)低，都應該(gai)在購買后存放在適當的(de)環境里。若是少量收(shou)藏(zang)，只需(xu)注意(yi)避光(guang)和恒溫。市場(chang)上(shang)的(de)酒(jiu)(jiu)柜，具有恒溫、恒濕等功(gong)能，放進精(jing)致(zhi)的(de)紅葡萄酒(jiu)(jiu)，在家庭裝飾中是優雅高(gao)貴的(de)象征。

若您需收藏大量葡(pu)萄酒(jiu)，應有(you)個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)的酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所以用木建(jian)造而(er)(er)(er)成，是因(yin)為木頭作為天(tian)然材(cai)料，可以擺放超(chao)過百年。而(er)(er)(er)且(qie)酒(jiu)窖要與墻(qiang)壁留有(you)3-4cm的距離，才不易受外界溫度及濕(shi)度影響(xiang)，保證葡(pu)萄酒(jiu)不會因(yin)氧化而(er)(er)(er)變質。

但(dan)是，當今社會，恐怕(pa)一(yi)般人(ren)都沒有這個條件自己挖一(yi)個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。