酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的酒(jiu)(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)(jiu)柜必不可少的組成部分。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜的作用有三:

1、酒柜內(nei)的實木存酒架(jia)，可有效吸收震動，起到避震的作(zuo)用;

2、通(tong)過酒(jiu)架可(ke)以(yi)體現儲藏(zang)條件的(de)好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑的(de)凹槽(cao)，平行或垂直，可(ke)以(yi)讓不(bu)同形狀(zhuang)的(de)酒(jiu)瓶都能安全地存(cun)放，便于藏(zang)酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)(geng)豐富(fu)。因酒(jiu)架(jia)實木在制作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間長(chang)短會帶給酒(jiu)架(jia)不同的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)的(de)存放發酵(jiao)過(guo)(guo)程中(zhong)，實木酒(jiu)架(jia)的(de)木材(cai)芳香(xiang)(xiang)會通(tong)過(guo)(guo)瓶塞(sai)溶入葡萄酒(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)(geng)豐富(fu)。