酒柜vs酒窖

為了保持葡萄酒(jiu)的良好(hao)品質，不論它的價格高低，都應該在購買后存放在適(shi)當的環境里。若是(shi)少量收藏，只需(xu)注意避光(guang)和恒(heng)(heng)溫。市場上(shang)的酒(jiu)柜，具有恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕等功能(neng)，放進(jin)精(jing)致的紅葡萄酒(jiu)，在家庭裝飾中(zhong)是(shi)優雅高貴的象征。

若您(nin)需收藏大量葡萄(tao)(tao)酒，應有個恒溫(wen)、恒濕(shi)(shi)的(de)酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之所以(yi)用(yong)木建造而成(cheng)，是因為木頭(tou)作為天然材(cai)料(liao)，可以(yi)擺放超過百(bai)年。而且酒窖(jiao)要與墻壁留有3-4cm的(de)距離，才(cai)不(bu)易受(shou)外界溫(wen)度及(ji)濕(shi)(shi)度影(ying)響，保證葡萄(tao)(tao)酒不(bu)會(hui)因氧化(hua)而變質。

但是，當今社(she)會，恐怕一(yi)般人都沒(mei)有這個(ge)條(tiao)件自己挖一(yi)個(ge)地(di)窖(jiao)。所以(yi)，酒柜(ju)是酒窖(jiao)zui好的替代者。