酒柜vs酒架

一個(ge)好的(de)(de)酒架是酒柜必(bi)不可少的(de)(de)組成部分。木質酒架對于酒柜的(de)(de)作(zuo)用有(you)三(san):

1、酒柜(ju)內的實木存酒架，可有效吸(xi)收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過(guo)酒(jiu)架(jia)可以體現儲藏條件(jian)的好(hao)壞。酒(jiu)架(jia)鏤出(chu)細(xi)致光滑的凹槽，平(ping)行或(huo)垂(chui)直，可以讓不同形狀的酒(jiu)瓶都能安全(quan)地存放(fang)，便于(yu)藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)架(jia)的(de)(de)香(xiang)味可使酒(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。因(yin)酒(jiu)架(jia)實木在制作之前的(de)(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)(de)強弱及(ji)時間(jian)長(chang)短會帶給酒(jiu)架(jia)不同(tong)的(de)(de)香(xiang)味，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)存放發酵(jiao)過程中，實木酒(jiu)架(jia)的(de)(de)木材芳香(xiang)會通過瓶(ping)塞溶入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。