酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的(de)酒(jiu)架是(shi)酒(jiu)柜(ju)必不可(ke)少的(de)組成部分。木(mu)質酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒柜內的實木(mu)存酒架，可有效吸收震(zhen)(zhen)動，起到避(bi)震(zhen)(zhen)的作用;

2、通過酒架可以(yi)體現儲藏條件(jian)的(de)好(hao)壞。酒架鏤出細致光(guang)滑(hua)的(de)凹(ao)槽，平行或垂直，可以(yi)讓不同形(xing)狀的(de)酒瓶(ping)都能安全地存放，便(bian)于藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)(de)香味可使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)富。因酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實木在(zai)制作之前的(de)(de)熏烤(kao)、翻曬的(de)(de)強弱及時間長短會帶給酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不同(tong)的(de)(de)香味，在(zai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)存放發酵過程中(zhong)，實木酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)(de)木材芳香會通過瓶塞溶(rong)入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)富。