酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的酒架是酒柜(ju)(ju)必不可少(shao)的組成(cheng)部分。木質(zhi)酒架對于(yu)酒柜(ju)(ju)的作用有三(san):

1、酒柜(ju)內的實木存酒架，可有效吸收震動(dong)，起到避(bi)震的作用;

2、通過酒架可以(yi)體現儲藏條(tiao)件的(de)好壞。酒架鏤出細致光滑的(de)凹槽，平行或垂直(zhi)，可以(yi)讓不同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)酒瓶(ping)都能安全地存放，便于藏酒者管理;

3、酒(jiu)架的(de)香味可使酒(jiu)香更豐富。因(yin)酒(jiu)架實木(mu)(mu)在制作之前(qian)的(de)熏(xun)烤、翻曬(shai)的(de)強弱(ruo)及時間長短會(hui)帶(dai)給酒(jiu)架不同的(de)香味，在葡萄(tao)酒(jiu)的(de)存放發酵(jiao)過程中(zhong)，實木(mu)(mu)酒(jiu)架的(de)木(mu)(mu)材芳香會(hui)通過瓶(ping)塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)香更豐富。