酒柜vs酒架

一個好的(de)酒架(jia)是酒柜必(bi)不可少(shao)的(de)組成部分。木質酒架(jia)對于酒柜的(de)作(zuo)用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木存(cun)酒(jiu)架，可有效吸收震動，起到避震的作用(yong);

2、通過酒架可(ke)以體現(xian)儲藏(zang)條(tiao)件的(de)好壞。酒架鏤(lou)出細致光滑的(de)凹槽，平行(xing)或垂直(zhi)，可(ke)以讓(rang)不同形(xing)狀(zhuang)的(de)酒瓶都能安全地存(cun)放，便于藏(zang)酒者管理(li);

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)(de)香(xiang)味可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)富。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木在制(zhi)作之前(qian)的(de)(de)(de)熏(xun)烤(kao)、翻曬(shai)的(de)(de)(de)強弱及時間長(chang)短(duan)會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)(de)(de)香(xiang)味，在葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)存放(fang)發酵過(guo)(guo)程中，實(shi)木酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)(de)木材芳香(xiang)會通(tong)過(guo)(guo)瓶塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)富。