酒(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)窖(jiao)

為了保持(chi)葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)良(liang)好品(pin)質，不論它的(de)(de)價格高低，都應該在購買后存放(fang)在適當的(de)(de)環(huan)境里。若是少量收藏，只需(xu)注(zhu)意避光和恒(heng)溫(wen)。市場上的(de)(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等功能(neng)，放(fang)進精致的(de)(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)，在家庭(ting)裝飾(shi)中(zhong)是優(you)雅高貴的(de)(de)象征(zheng)。

若您需收藏大量葡萄酒(jiu)(jiu)，應有個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以用(yong)木(mu)建造而(er)成，是因(yin)為木(mu)頭(tou)作(zuo)為天然材料，可(ke)以擺放超過百(bai)年(nian)。而(er)且(qie)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要(yao)與(yu)墻(qiang)壁留有3-4cm的(de)距離，才不易受外(wai)界溫(wen)度及濕(shi)度影(ying)響，保(bao)證葡萄酒(jiu)(jiu)不會(hui)因(yin)氧化而(er)變(bian)質(zhi)。

但是，當今社會，恐(kong)怕一般(ban)人都沒有(you)這(zhe)個(ge)條件(jian)自己挖一個(ge)地窖。所以(yi)，酒柜是酒窖zui好的替代者。