酒柜vs酒架
一個(ge)好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不(bu)可(ke)少(shao)的組成(cheng)部(bu)分。木質酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜的作(zuo)用有三:
1、酒柜內的(de)實木(mu)存酒架，可(ke)有效吸收震動，起(qi)到避震的(de)作用;
2、通過酒架(jia)可(ke)以體現儲藏條件的(de)好壞。酒架(jia)鏤出細致光滑的(de)凹槽(cao)，平行或(huo)垂直，可(ke)以讓不(bu)同形(xing)狀的(de)酒瓶(ping)都能安全地存放，便于藏酒者管理;
3、酒架的香(xiang)(xiang)味可(ke)使酒香(xiang)(xiang)更豐富。因酒架實(shi)木(mu)在制作之前的熏烤、翻曬的強弱(ruo)及時間長短會帶給(gei)酒架不同的香(xiang)(xiang)味，在葡萄酒的存放發酵過程中，實(shi)木(mu)酒架的木(mu)材(cai)芳香(xiang)(xiang)會通(tong)過瓶塞溶(rong)入葡萄酒中，使酒香(xiang)(xiang)更豐富。
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