酒(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)窖(jiao)

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)良好品質，不論(lun)它的(de)價格高低，都應該(gai)在(zai)購買后存(cun)放在(zai)適(shi)當的(de)環(huan)境里。若是(shi)少量(liang)收藏，只需注意避(bi)光和(he)恒(heng)溫(wen)。市場上的(de)酒(jiu)(jiu)柜，具(ju)有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等(deng)功能(neng)，放進精致的(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，在(zai)家(jia)庭裝飾中是(shi)優雅高貴(gui)的(de)象(xiang)征。

若您需(xu)收(shou)藏(zang)大量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，應(ying)有(you)個恒(heng)溫、恒(heng)濕的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)之所(suo)以(yi)用木建(jian)造而(er)成，是因為(wei)木頭作(zuo)為(wei)天然材料，可以(yi)擺(bai)放超(chao)過百年(nian)。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)要(yao)與墻壁留有(you)3-4cm的距離，才不易受外界溫度(du)及濕度(du)影響，保證葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)不會因氧化而(er)變(bian)質。

但(dan)是，當(dang)今社會，恐怕一般人(ren)都沒有這個條件自己(ji)挖(wa)一個地窖。所以(yi)，酒柜是酒窖zui好的(de)替代者(zhe)。