酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的酒(jiu)(jiu)架是酒(jiu)(jiu)柜(ju)必不可少的組成部(bu)分。木質酒(jiu)(jiu)架對于酒(jiu)(jiu)柜(ju)的作用有三(san):

1、酒(jiu)柜內的(de)實木(mu)存酒(jiu)架，可(ke)有效吸收震動(dong)，起到避(bi)震的(de)作用;

2、通過(guo)酒(jiu)(jiu)架可以(yi)體現儲藏條件的好壞(huai)。酒(jiu)(jiu)架鏤出細致光滑的凹槽，平行或垂直(zhi)，可以(yi)讓(rang)不同形狀的酒(jiu)(jiu)瓶都能安全地存(cun)放，便于藏酒(jiu)(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味可(ke)使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)豐富(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)(mu)在(zai)制作之(zhi)前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及(ji)時間長(chang)短會帶給(gei)酒(jiu)(jiu)架(jia)不同(tong)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)存(cun)放發酵(jiao)過程中(zhong)，實木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)(mu)材芳香(xiang)(xiang)(xiang)會通(tong)過瓶(ping)塞溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)豐富(fu)。