酒柜vs酒架(jia)

一個好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜(ju)必(bi)不可少的(de)組(zu)成部分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木存(cun)酒(jiu)架(jia)，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過酒(jiu)架可(ke)以體現儲藏條件的(de)(de)好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑的(de)(de)凹槽，平行(xing)或(huo)垂直，可(ke)以讓不同形狀的(de)(de)酒(jiu)瓶都能(neng)安(an)全(quan)地存放(fang)，便(bian)于藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富(fu)。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)在(zai)制作之(zhi)前的熏烤(kao)、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的香(xiang)味(wei)，在(zai)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的存(cun)放發酵過程(cheng)中(zhong)，實木(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的木(mu)材芳香(xiang)會通過瓶塞溶(rong)入(ru)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富(fu)。