酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為(wei)了(le)保持葡萄酒(jiu)的(de)良好品質，不論它的(de)價(jia)格高(gao)低，都應該(gai)在(zai)購買后存放在(zai)適(shi)當的(de)環境里。若是(shi)少(shao)量收藏，只需注意避(bi)光和恒溫。市場上的(de)酒(jiu)柜，具有恒溫、恒濕等功能，放進(jin)精致(zhi)的(de)紅葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭(ting)裝飾中是(shi)優雅(ya)高(gao)貴的(de)象征。

若您(nin)需收藏大量葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)，應有(you)個恒溫、恒濕的酒(jiu)(jiu)(jiu)窖。傳統(tong)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖之所以(yi)用木建造而成，是因為(wei)木頭作為(wei)天然材料，可(ke)以(yi)擺放超過百年。而且(qie)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖要(yao)與(yu)墻壁留有(you)3-4cm的距離，才不易受外界溫度(du)及(ji)濕度(du)影響，保證(zheng)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)不會因氧化而變質。

但是(shi)，當今社(she)會，恐怕一般(ban)人(ren)都沒有這個條件自己挖(wa)一個地(di)窖(jiao)。所(suo)以，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖(jiao)zui好的替代者。