酒柜vs酒架
一(yi)個(ge)好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可(ke)少的(de)組成部分。木質(zhi)酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的(de)作用有三:
1、酒(jiu)柜內的實木存酒(jiu)架，可有效吸收震動(dong)，起到避震的作用(yong);
2、通過酒(jiu)(jiu)架(jia)可(ke)以體現儲藏(zang)條(tiao)件的好壞。酒(jiu)(jiu)架(jia)鏤出細致光滑的凹槽，平(ping)行或垂直，可(ke)以讓不同形狀的酒(jiu)(jiu)瓶都能(neng)安(an)全地(di)存放，便于藏(zang)酒(jiu)(jiu)者管理;
3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架的香味可使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)(feng)富。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)架實(shi)木在(zai)制(zhi)作之前的熏烤、翻(fan)曬的強弱及時間長短會帶給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架不(bu)同(tong)的香味，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的存放發酵過(guo)程中，實(shi)木酒(jiu)(jiu)(jiu)架的木材芳(fang)香會通過(guo)瓶(ping)塞(sai)溶入葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)(feng)富。
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