酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保(bao)持(chi)葡(pu)萄酒的良好品質，不論它的價(jia)格高低，都應該在購(gou)買后存放(fang)在適當(dang)的環境里(li)。若是少量收藏，只需(xu)注意避光和(he)恒溫。市場上的酒柜(ju)，具有恒溫、恒濕等功能，放(fang)進(jin)精(jing)致的紅葡(pu)萄酒，在家庭(ting)裝飾中是優雅(ya)高貴的象征。

若(ruo)您需收藏大量(liang)葡萄酒(jiu)，應有個恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕的酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所(suo)以(yi)用(yong)木(mu)建(jian)造而成，是(shi)因為木(mu)頭作為天然材料，可以(yi)擺(bai)放超(chao)過百年。而且(qie)酒(jiu)窖要(yao)與墻壁留有3-4cm的距離(li)，才不易(yi)受外界溫度及(ji)濕度影(ying)響，保證(zheng)葡萄酒(jiu)不會因氧化而變質。

但是(shi)，當今社會(hui)，恐(kong)怕一(yi)般人都沒有這(zhe)個條件自己挖一(yi)個地窖。所以，酒柜(ju)是(shi)酒窖zui好(hao)的替代者。