酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡(pu)萄(tao)酒的良好品質，不論它(ta)的價格高低，都(dou)應該在(zai)購買后存(cun)放在(zai)適當的環境里。若是少量收藏，只需注意(yi)避光和恒溫。市場上的酒柜(ju)，具有恒溫、恒濕(shi)等功能，放進精(jing)致的紅葡(pu)萄(tao)酒，在(zai)家庭裝飾中是優雅高貴的象征(zheng)。

若您需收(shou)藏大量葡萄酒(jiu)，應有個恒(heng)溫、恒(heng)濕的(de)(de)酒(jiu)窖(jiao)(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)(jiao)之所以用木建造而成，是因為(wei)木頭作為(wei)天然材料，可以擺放(fang)超過百年。而且(qie)酒(jiu)窖(jiao)(jiao)要(yao)與墻壁留有3-4cm的(de)(de)距離，才(cai)不易受外(wai)界(jie)溫度及濕度影響，保證葡萄酒(jiu)不會因氧化而變質。

但是(shi)，當今社會，恐(kong)怕一(yi)般人都沒有(you)這個(ge)(ge)條(tiao)件自己挖(wa)一(yi)個(ge)(ge)地窖(jiao)。所以，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖(jiao)zui好的替代者。