酒柜vs酒窖

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)的良(liang)好品質(zhi)，不論它的價格高(gao)低，都(dou)應(ying)該在(zai)購(gou)買(mai)后(hou)存(cun)放(fang)在(zai)適當的環(huan)境(jing)里。若是少(shao)量收藏，只需注(zhu)意避光和(he)恒溫(wen)。市場上的酒(jiu)柜(ju)，具有恒溫(wen)、恒濕等功能，放(fang)進精致的紅葡萄(tao)酒(jiu)，在(zai)家(jia)庭裝(zhuang)飾中是優雅高(gao)貴(gui)的象征。

若您需收(shou)藏大量葡萄酒，應有(you)個恒溫(wen)、恒濕的(de)酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之所以用木建造而(er)(er)(er)成，是因為木頭作為天(tian)然材料，可以擺放(fang)超過(guo)百年。而(er)(er)(er)且酒窖(jiao)要與墻(qiang)壁留有(you)3-4cm的(de)距(ju)離(li)，才(cai)不(bu)易受外界溫(wen)度及濕度影(ying)響(xiang)，保證葡萄酒不(bu)會(hui)因氧化(hua)而(er)(er)(er)變質。

但是(shi)，當(dang)今社會，恐(kong)怕一(yi)般人(ren)都沒(mei)有這個條(tiao)件自己挖一(yi)個地窖(jiao)。所(suo)以(yi)，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖(jiao)zui好的替代者。