酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)架

一(yi)個好的(de)酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜必不可(ke)少的(de)組成(cheng)部(bu)分。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜(ju)內的實木存酒(jiu)架(jia)，可(ke)有效吸收(shou)震動，起(qi)到(dao)避震的作(zuo)用;

2、通過酒(jiu)(jiu)架可(ke)以體現儲藏條件的(de)(de)(de)好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤出細致光滑的(de)(de)(de)凹槽，平行或垂直，可(ke)以讓不(bu)同形狀的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)都能(neng)安全地存放(fang)，便于藏酒(jiu)(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架的香味(wei)可(ke)使(shi)酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐富。因酒(jiu)(jiu)架實木在制作之前的熏(xun)烤、翻曬(shai)的強弱及時間(jian)長短(duan)會帶給酒(jiu)(jiu)架不同(tong)的香味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)的存放(fang)發酵過程中，實木酒(jiu)(jiu)架的木材芳香會通(tong)過瓶塞(sai)溶入葡萄酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐富。