
酒柜vs酒窖
為了(le)保持葡(pu)萄(tao)酒的(de)良好品質(zhi),不論它(ta)的(de)價格高低,都應該在(zai)購(gou)買后存放(fang)在(zai)適(shi)當的(de)環境里。若是少量收藏,只(zhi)需注(zhu)意避光和恒(heng)(heng)溫。市(shi)場上的(de)酒柜,具有(you)恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕(shi)等功能,放(fang)進精致的(de)紅葡(pu)萄(tao)酒,在(zai)家庭裝飾(shi)中(zhong)是優雅(ya)高貴的(de)象征。
若您需收藏(zang)大量葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu),應有個恒溫、恒濕(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)(jiu)窖之所(suo)以用木(mu)建造而成,是因(yin)為木(mu)頭作為天然材料,可以擺放超過百年。而且酒(jiu)(jiu)(jiu)窖要與(yu)墻壁留有3-4cm的(de)距離,才(cai)不易受外(wai)界溫度及濕(shi)度影響,保證(zheng)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)不會(hui)因(yin)氧(yang)化而變(bian)質(zhi)。
但是,當今(jin)社會,恐怕(pa)一般人都沒有這個條(tiao)件自己(ji)挖一個地窖。所以,酒(jiu)柜(ju)是酒(jiu)窖zui好(hao)的替(ti)代者。
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