酒柜vs酒架(jia)

一個好的酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不(bu)可少的組成(cheng)部分。木質酒(jiu)架(jia)對(dui)于酒(jiu)柜的作用有三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有效吸收震動，起(qi)到避震的作用;

2、通(tong)過酒(jiu)架可以(yi)體現儲藏條件的(de)好壞。酒(jiu)架鏤出細致光(guang)滑的(de)凹(ao)槽(cao)，平行或(huo)垂直，可以(yi)讓不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)酒(jiu)瓶都能安全地存放，便于(yu)藏酒(jiu)者管理(li);

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。因酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實木(mu)(mu)(mu)在制作之前(qian)的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間(jian)長短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不(bu)同(tong)的(de)香(xiang)味(wei)，在葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)存放發(fa)酵過程中(zhong)，實木(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)木(mu)(mu)(mu)材芳香(xiang)會通過瓶塞溶(rong)入(ru)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。