酒柜vs酒窖

為了保持葡萄酒的(de)(de)(de)良好品質(zhi)，不論(lun)它的(de)(de)(de)價格高低，都應該在(zai)購買后存放(fang)在(zai)適當的(de)(de)(de)環境里。若是(shi)少(shao)量(liang)收藏，只(zhi)需注意避光(guang)和恒(heng)溫。市場(chang)上的(de)(de)(de)酒柜(ju)，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放(fang)進精致的(de)(de)(de)紅葡萄酒，在(zai)家庭(ting)裝飾中(zhong)是(shi)優(you)雅高貴的(de)(de)(de)象征。

若您需收藏(zang)大量葡萄酒(jiu)(jiu)，應有(you)個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)窖。傳(chuan)統(tong)酒(jiu)(jiu)窖之所以(yi)用木建造(zao)而(er)(er)成(cheng)，是(shi)因為木頭(tou)作為天(tian)然材料(liao)，可(ke)以(yi)擺放(fang)超(chao)過百(bai)年。而(er)(er)且(qie)酒(jiu)(jiu)窖要與墻壁(bi)留有(you)3-4cm的(de)距離，才不易受外界(jie)溫(wen)度(du)及濕(shi)度(du)影響，保證葡萄酒(jiu)(jiu)不會因氧(yang)化(hua)而(er)(er)變質。

但是，當(dang)今社會(hui)，恐怕(pa)一(yi)(yi)般(ban)人都沒有(you)這個條件自己挖一(yi)(yi)個地窖。所(suo)以(yi)，酒柜是酒窖zui好的替代者。