酒柜vs酒架

一個好的酒(jiu)架是(shi)酒(jiu)柜(ju)必(bi)不可少的組(zu)成(cheng)部分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜(ju)的作用有三(san):

1、酒柜內的(de)實木存(cun)酒架，可有效(xiao)吸收震動，起到避震的(de)作(zuo)用(yong);

2、通過酒(jiu)架可以(yi)體現儲藏條件的(de)好壞。酒(jiu)架鏤出(chu)細致光滑的(de)凹槽，平行(xing)或垂直，可以(yi)讓不同形(xing)狀的(de)酒(jiu)瓶都能安全(quan)地存放(fang)，便于藏酒(jiu)者(zhe)管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)味可(ke)使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富。因酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)在(zai)(zai)制作之前的(de)熏烤(kao)、翻曬(shai)的(de)強(qiang)弱(ruo)及時間長短會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)香(xiang)味，在(zai)(zai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)存放發酵(jiao)過(guo)程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)材芳(fang)香(xiang)會通(tong)過(guo)瓶塞溶入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富。