酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為(wei)了(le)保持葡(pu)萄(tao)酒的(de)良好品質(zhi)，不(bu)論它的(de)價格高低，都應該在購買后存放在適當的(de)環(huan)境里。若(ruo)是少量收(shou)藏，只需注意避光和(he)恒(heng)溫(wen)。市(shi)場上的(de)酒柜，具有(you)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能(neng)，放進精致(zhi)的(de)紅葡(pu)萄(tao)酒，在家庭裝飾中是優(you)雅高貴的(de)象(xiang)征。

若您需(xu)收藏大量葡萄酒(jiu)(jiu)，應有(you)個恒溫(wen)、恒濕的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以(yi)用木建造(zao)而成，是因為木頭作為天然材料，可以(yi)擺(bai)放(fang)超過百年。而且(qie)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有(you)3-4cm的(de)距離，才不易受外界(jie)溫(wen)度及濕度影響，保證葡萄酒(jiu)(jiu)不會因氧化而變質。

但是，當今(jin)社會，恐怕一(yi)(yi)般人都沒有這個(ge)條件自己挖一(yi)(yi)個(ge)地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的(de)替代(dai)者(zhe)。