酒柜vs酒架

一個好的(de)酒架是(shi)酒柜必不可少(shao)的(de)組成(cheng)部分。木(mu)質酒架對于酒柜的(de)作用有三(san):

1、酒柜內的(de)實木(mu)存酒架，可(ke)有效吸收震動，起到避震的(de)作用;

2、通過酒(jiu)(jiu)架可以體現儲藏條件的好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤出細致光滑的凹槽，平行或垂(chui)直，可以讓不(bu)同(tong)形狀的酒(jiu)(jiu)瓶(ping)都能(neng)安全地存(cun)放(fang)，便于(yu)藏酒(jiu)(jiu)者管理(li);

3、酒(jiu)架(jia)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味可使(shi)酒(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。因酒(jiu)架(jia)實木在(zai)(zai)制(zhi)作之(zhi)前(qian)的(de)(de)熏烤(kao)、翻曬的(de)(de)強(qiang)弱及時間(jian)長短會帶(dai)給酒(jiu)架(jia)不同的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，在(zai)(zai)葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)存放發酵(jiao)過(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)，實木酒(jiu)架(jia)的(de)(de)木材芳香(xiang)(xiang)會通過(guo)(guo)瓶(ping)塞溶入(ru)葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)(zhong)，使(shi)酒(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。