酒柜vs酒架

一(yi)個好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少的(de)組成部(bu)分。木質酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜的(de)作(zuo)用有(you)三:

1、酒(jiu)柜(ju)內的實(shi)木(mu)存酒(jiu)架，可有效吸收震動，起到(dao)避(bi)震的作用;

2、通過酒架可(ke)以(yi)體(ti)現儲藏條件的好壞(huai)。酒架鏤(lou)出細致(zhi)光滑的凹槽，平行或垂直，可(ke)以(yi)讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理;

3、酒(jiu)架的(de)(de)香味(wei)可使(shi)酒(jiu)香更豐(feng)富。因(yin)酒(jiu)架實(shi)(shi)木在(zai)制作(zuo)之前的(de)(de)熏(xun)烤、翻曬的(de)(de)強(qiang)弱及時間長短會帶給酒(jiu)架不同的(de)(de)香味(wei)，在(zai)葡萄酒(jiu)的(de)(de)存放(fang)發酵過(guo)程中，實(shi)(shi)木酒(jiu)架的(de)(de)木材(cai)芳香會通過(guo)瓶(ping)塞(sai)溶入葡萄酒(jiu)中，使(shi)酒(jiu)香更豐(feng)富。