酒(jiu)(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)(jiu)窖

為了保持葡萄酒(jiu)的(de)良好品質，不論(lun)它的(de)價格高低，都(dou)應該在購買后存放在適當的(de)環境里。若是(shi)少量收藏，只需注(zhu)意避光和恒(heng)溫。市場上(shang)的(de)酒(jiu)柜，具有(you)恒(heng)溫、恒(heng)濕等(deng)功能，放進(jin)精致的(de)紅葡萄酒(jiu)，在家庭裝飾中是(shi)優雅高貴的(de)象(xiang)征(zheng)。

若您需收(shou)藏大量葡萄酒(jiu)，應有(you)個恒溫(wen)(wen)、恒濕的(de)酒(jiu)窖。傳統(tong)酒(jiu)窖之所以用木建(jian)造而(er)成，是(shi)因為(wei)木頭作(zuo)為(wei)天然(ran)材料，可以擺放超過百年。而(er)且酒(jiu)窖要與墻壁留有(you)3-4cm的(de)距(ju)離，才不易(yi)受(shou)外界溫(wen)(wen)度(du)及濕度(du)影響，保證葡萄酒(jiu)不會因氧化而(er)變質。

但是，當今社會(hui)，恐怕一般人都沒有(you)這個條件自己挖一個地窖。所以(yi)，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好(hao)的替代者。