酒柜vs酒窖

為(wei)了保持葡萄酒的(de)良好品質，不論它的(de)價(jia)格高(gao)低，都應該(gai)在購買后存放在適當的(de)環境(jing)里。若是少量收藏，只需注(zhu)意避(bi)光(guang)和(he)恒(heng)溫。市場(chang)上的(de)酒柜，具有(you)恒(heng)溫、恒(heng)濕等(deng)功能，放進精致(zhi)的(de)紅葡萄酒，在家庭裝飾中是優雅(ya)(ya)高(gao)貴的(de)象征(zheng)。

若您需收藏大量(liang)葡萄酒，應有(you)個恒溫、恒濕的(de)酒窖。傳統(tong)酒窖之所以(yi)用(yong)木(mu)建造而成(cheng)，是因為(wei)木(mu)頭(tou)作為(wei)天然材(cai)料，可以(yi)擺放超(chao)過百年。而且酒窖要與墻壁留有(you)3-4cm的(de)距離，才不易受外界溫度及濕度影響，保證葡萄酒不會因氧化而變質。

但是，當今(jin)社會，恐怕(pa)一般人都沒有這個(ge)(ge)條(tiao)件自己挖一個(ge)(ge)地窖(jiao)。所(suo)以，酒柜是酒窖(jiao)zui好(hao)的(de)替代者。