酒柜vs酒架

一個好的酒架(jia)是酒柜(ju)必(bi)不(bu)可(ke)少的組成部分。木質酒架(jia)對于酒柜(ju)的作用有(you)三:

1、酒柜內的(de)實木存酒架，可有效吸(xi)收震(zhen)(zhen)動，起到避震(zhen)(zhen)的(de)作用;

2、通過(guo)酒架可以(yi)體現儲藏條件的好(hao)壞。酒架鏤出細致光(guang)滑的凹槽，平行或垂直(zhi)，可以(yi)讓不同(tong)形狀的酒瓶都能(neng)安全地存放(fang)，便于藏酒者管理(li);

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的香(xiang)味可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)(feng)富(fu)。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實木在制(zhi)作之前的熏烤、翻曬的強(qiang)弱及(ji)時間長短會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的香(xiang)味，在葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的存放發酵過(guo)程(cheng)中(zhong)，實木酒(jiu)(jiu)架(jia)的木材(cai)芳香(xiang)會通過(guo)瓶塞(sai)溶入葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)(feng)富(fu)。