酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的(de)酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜(ju)必不可少(shao)的(de)組成(cheng)部分(fen)。木質酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜(ju)的(de)作(zuo)用有三:

1、酒(jiu)柜內的實(shi)木存(cun)酒(jiu)架，可(ke)有效吸收(shou)震動，起到(dao)避震的作用;

2、通過(guo)酒架(jia)可(ke)以(yi)體現儲藏條件的(de)好(hao)壞。酒架(jia)鏤出細致光滑的(de)凹(ao)槽，平行(xing)或(huo)垂(chui)直，可(ke)以(yi)讓不同形(xing)狀的(de)酒瓶都能安(an)全地存(cun)放，便于藏酒者管(guan)理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香味(wei)可使酒(jiu)(jiu)(jiu)香更(geng)豐富(fu)。因酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)在制作之前(qian)的(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)強(qiang)弱(ruo)及(ji)時(shi)間長短會(hui)帶(dai)給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)香味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)存放(fang)發酵過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)材(cai)芳香會(hui)通過瓶塞(sai)溶(rong)入葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香更(geng)豐富(fu)。