酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了(le)保持葡萄酒的良好(hao)品(pin)質(zhi)，不論它(ta)的價格高低(di)，都應該在購買(mai)后存放在適當的環境里。若是(shi)少量收藏，只需注意(yi)避光和(he)恒溫(wen)。市(shi)場上的酒柜，具(ju)有恒溫(wen)、恒濕等功能(neng)，放進精(jing)致的紅(hong)葡萄酒，在家庭裝(zhuang)飾中(zhong)是(shi)優雅高貴的象征(zheng)。

若您(nin)需收藏(zang)大量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，應(ying)有(you)個恒溫(wen)、恒濕(shi)(shi)的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以用木(mu)建造(zao)而成，是(shi)因為(wei)木(mu)頭(tou)作為(wei)天然材料，可以擺放超過百年。而且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有(you)3-4cm的距(ju)離，才(cai)不易受外界溫(wen)度及濕(shi)(shi)度影響，保證(zheng)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)不會因氧化而變質(zhi)。

但是，當今(jin)社(she)會，恐(kong)怕一般人都沒(mei)有這(zhe)個(ge)(ge)條件自己挖一個(ge)(ge)地(di)窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。