酒(jiu)柜vs酒(jiu)架(jia)
一(yi)個好(hao)的(de)酒架(jia)是(shi)酒柜必(bi)不可少(shao)的(de)組成部分。木質(zhi)酒架(jia)對于酒柜的(de)作(zuo)用有三:
1、酒柜內的(de)實(shi)木存酒架，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的(de)作用(yong);
2、通過(guo)酒架可以體現儲藏條(tiao)件(jian)的好壞。酒架鏤出細(xi)致光滑的凹槽，平(ping)行或(huo)垂直(zhi)，可以讓不同(tong)形狀的酒瓶(ping)都能安(an)全(quan)地(di)存(cun)放，便于藏酒者管理;
3、酒架(jia)的(de)(de)香(xiang)味可使酒香(xiang)更豐富。因酒架(jia)實(shi)木(mu)在制(zhi)作之前的(de)(de)熏(xun)烤(kao)、翻曬的(de)(de)強(qiang)弱及時間長短會帶給酒架(jia)不(bu)同的(de)(de)香(xiang)味，在葡(pu)萄酒的(de)(de)存放(fang)發酵過(guo)程中，實(shi)木(mu)酒架(jia)的(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)會通過(guo)瓶塞溶(rong)入(ru)葡(pu)萄酒中，使酒香(xiang)更豐富。
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