酒柜(ju)vs酒架

一個好的酒(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)柜(ju)必不可(ke)少(shao)的組成部分。木(mu)質酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜(ju)的作用有三:

1、酒(jiu)柜內(nei)的實木存酒(jiu)架，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過(guo)酒(jiu)架可以體現儲藏條件的好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑(hua)的凹槽(cao)，平(ping)行或垂直，可以讓不(bu)同形狀的酒(jiu)瓶都(dou)能(neng)安全地存放，便于(yu)藏酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的香(xiang)味可(ke)使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)實木在(zai)制作(zuo)之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給(gei)酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的香(xiang)味，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)的存放發酵(jiao)過程中，實木酒(jiu)(jiu)架(jia)的木材芳(fang)香(xiang)會通過瓶塞(sai)溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。