酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡萄酒的(de)良好品質(zhi)，不論它的(de)價格高(gao)(gao)低，都應該在購買(mai)后存放(fang)在適(shi)當的(de)環境里。若(ruo)是少量(liang)收(shou)藏(zang)，只(zhi)需注意避光和恒(heng)(heng)溫(wen)。市場上的(de)酒柜，具(ju)有恒(heng)(heng)溫(wen)、恒(heng)(heng)濕等(deng)功能，放(fang)進(jin)精致的(de)紅葡萄酒，在家庭(ting)裝飾(shi)中(zhong)是優雅高(gao)(gao)貴的(de)象征(zheng)。

若您需(xu)收藏大量葡萄酒(jiu)，應有(you)個恒溫(wen)、恒濕(shi)的(de)酒(jiu)窖(jiao)。傳(chuan)統酒(jiu)窖(jiao)之所(suo)以(yi)用木建造而(er)(er)成，是因為木頭(tou)作(zuo)為天然(ran)材料(liao)，可以(yi)擺放超過百(bai)年(nian)。而(er)(er)且(qie)酒(jiu)窖(jiao)要與墻(qiang)壁留有(you)3-4cm的(de)距(ju)離，才不易(yi)受外界溫(wen)度及濕(shi)度影響，保證葡萄酒(jiu)不會因氧化而(er)(er)變質。

但是，當今社會，恐(kong)怕一般人都沒有(you)這個(ge)條件(jian)自己挖一個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好(hao)的替代者。