酒柜vs酒架(jia)

一個好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可(ke)少的組成部分(fen)。木質(zhi)酒(jiu)架對于(yu)酒(jiu)柜的作用有三:

1、酒柜內(nei)的實木存酒架，可有效(xiao)吸收震(zhen)動，起(qi)到避震(zhen)的作用;

2、通(tong)過酒(jiu)架可以(yi)體現(xian)儲藏(zang)條件的好壞。酒(jiu)架鏤出細(xi)致光滑的凹槽，平行或垂直，可以(yi)讓不同形狀的酒(jiu)瓶都能安全地存放(fang)，便(bian)于(yu)藏(zang)酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)香(xiang)味可(ke)使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富。因酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木(mu)在制(zhi)作之(zhi)前的(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)強弱(ruo)及時間長(chang)短會帶給酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)(de)香(xiang)味，在葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)存(cun)放(fang)發酵過程中(zhong)，實(shi)木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)會通(tong)過瓶塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富。