酒柜vs酒窖

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)良好品(pin)質，不論它的(de)(de)價格高(gao)低，都應該在購買后存放(fang)在適當的(de)(de)環境里(li)。若(ruo)是少量收藏，只需(xu)注意避(bi)光和恒溫。市場上(shang)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)柜，具有恒溫、恒濕等功能，放(fang)進精致的(de)(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，在家庭(ting)裝飾中(zhong)是優雅高(gao)貴(gui)的(de)(de)象征。

若您(nin)需收藏大量葡萄酒，應有個恒溫、恒濕的(de)酒窖。傳(chuan)統(tong)酒窖之所以用木(mu)建造而(er)成，是因(yin)為木(mu)頭作為天然材料，可(ke)以擺放超過百年。而(er)且酒窖要(yao)與墻(qiang)壁留有3-4cm的(de)距離，才(cai)不(bu)易受外界溫度及濕度影響，保(bao)證葡萄酒不(bu)會因(yin)氧化而(er)變(bian)質。

但是，當今社(she)會(hui)，恐怕(pa)一般人都沒有這個條件自己(ji)挖一個地窖(jiao)。所以(yi)，酒柜是酒窖(jiao)zui好(hao)的替(ti)代(dai)者(zhe)。