酒柜vs酒窖

為了保持葡萄(tao)酒的(de)(de)(de)良(liang)好品質，不論它的(de)(de)(de)價格高低，都應該在(zai)購買(mai)后存放在(zai)適當的(de)(de)(de)環(huan)境里(li)。若是(shi)少量收藏，只(zhi)需注意避光和恒溫(wen)。市場上的(de)(de)(de)酒柜，具(ju)有恒溫(wen)、恒濕等(deng)功能，放進精(jing)致的(de)(de)(de)紅葡萄(tao)酒，在(zai)家(jia)庭裝飾中是(shi)優雅高貴的(de)(de)(de)象征。

若您需收藏(zang)大(da)量葡萄酒，應有(you)個(ge)恒溫(wen)、恒濕(shi)(shi)的(de)酒窖。傳統酒窖之(zhi)所以(yi)(yi)用木建造而(er)成，是因(yin)為木頭作為天然(ran)材料(liao)，可以(yi)(yi)擺放超過百(bai)年。而(er)且(qie)酒窖要與墻壁留有(you)3-4cm的(de)距離，才(cai)不易受外界(jie)溫(wen)度及濕(shi)(shi)度影響，保證葡萄酒不會因(yin)氧化(hua)而(er)變質。

但是，當今社(she)會，恐怕一(yi)般(ban)人都沒有(you)這個(ge)條件自己挖一(yi)個(ge)地(di)窖(jiao)。所以，酒柜是酒窖(jiao)zui好的(de)替代(dai)者。