酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡(pu)萄酒(jiu)的(de)良好品質，不論(lun)它的(de)價(jia)格(ge)高低(di)，都(dou)應該在(zai)購(gou)買后存放(fang)在(zai)適當的(de)環境里。若是(shi)少(shao)量收藏，只需注意避光和恒溫。市場上的(de)酒(jiu)柜，具有恒溫、恒濕等功能(neng)，放(fang)進精致的(de)紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)，在(zai)家(jia)庭(ting)裝飾中是(shi)優雅高貴的(de)象征。

若您需(xu)收藏(zang)大(da)量葡萄(tao)酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)窖。傳(chuan)統(tong)酒(jiu)窖之所以用木建造而成(cheng)，是因(yin)為木頭作為天(tian)然材料，可以擺(bai)放超過百年。而且酒(jiu)窖要與墻壁留有3-4cm的距離(li)，才不(bu)易受(shou)外界溫度及濕(shi)度影響，保(bao)證葡萄(tao)酒(jiu)不(bu)會因(yin)氧化而變質。

但是(shi)，當今社會(hui)，恐(kong)怕一般人(ren)都沒有這個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖zui好的(de)替代者。