酒柜vs酒窖

為了保持葡(pu)萄酒(jiu)的(de)良好(hao)品質(zhi)，不論(lun)它的(de)價格高低(di)，都應該在(zai)購買后存放在(zai)適當(dang)的(de)環境里。若是少(shao)量(liang)收(shou)藏，只需注意避(bi)光(guang)和恒(heng)溫。市場上的(de)酒(jiu)柜，具(ju)有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放進精致的(de)紅葡(pu)萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝(zhuang)飾中是優雅高貴的(de)象征。

若(ruo)您(nin)需收藏大量葡萄(tao)酒(jiu)，應(ying)有個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)窖(jiao)(jiao)。傳(chuan)統酒(jiu)窖(jiao)(jiao)之所以(yi)用木(mu)建造而成，是因(yin)(yin)為木(mu)頭作為天然材料，可以(yi)擺放超過百年(nian)。而且酒(jiu)窖(jiao)(jiao)要與(yu)墻壁留有3-4cm的距離，才不易受外界(jie)溫度及濕(shi)度影響(xiang)，保證葡萄(tao)酒(jiu)不會因(yin)(yin)氧化而變質(zhi)。

但(dan)是(shi)，當今社(she)會，恐怕一(yi)般人都沒有這個條件(jian)自己挖(wa)一(yi)個地(di)窖(jiao)。所以，酒柜是(shi)酒窖(jiao)zui好的替代(dai)者。