酒(jiu)(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)(jiu)架

一個好的(de)酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不可少的(de)組成部分。木(mu)質酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜的(de)作用有(you)三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有效吸收震動，起到(dao)避震的作用;

2、通過酒(jiu)架可以體現儲藏(zang)條件的好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑的凹槽，平行或垂直，可以讓不同形狀的酒(jiu)瓶(ping)都能(neng)安全地存(cun)放，便于藏(zang)酒(jiu)者(zhe)管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)(de)香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富。因酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實木(mu)在(zai)制作之前的(de)(de)熏(xun)烤、翻曬(shai)的(de)(de)強弱及(ji)時間長(chang)短會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不同的(de)(de)香(xiang)味(wei)，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)存放發酵(jiao)過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)會通過瓶塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富。