酒柜vs酒架

一個好的(de)酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜(ju)必不可少的(de)組成部分。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于(yu)酒(jiu)(jiu)柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒柜(ju)內的(de)實木(mu)存酒架，可有(you)效吸(xi)收震動，起到避震的(de)作用;

2、通過酒架(jia)可以體現儲藏(zang)條件的好(hao)壞。酒架(jia)鏤(lou)出(chu)細致光滑的凹槽，平行或(huo)垂直(zhi)，可以讓不(bu)同形狀的酒瓶(ping)都能安全地存放(fang)，便于藏(zang)酒者管理(li);

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)味可使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富(fu)。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)(mu)在(zai)制作之前的(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)強弱及時間長短(duan)會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)香(xiang)味，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)存放發(fa)酵過程中，實木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)(mu)材芳香(xiang)會通過瓶塞溶(rong)入葡萄酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富(fu)。