酒柜vs酒窖(jiao)

為(wei)了保持(chi)葡萄酒的(de)(de)良(liang)好品質，不(bu)論它的(de)(de)價(jia)格高低，都應該在(zai)(zai)購買(mai)后存放(fang)在(zai)(zai)適當的(de)(de)環境里。若是少量(liang)收藏，只需注意避(bi)光和恒溫。市場上的(de)(de)酒柜，具(ju)有恒溫、恒濕等功能(neng)，放(fang)進精致(zhi)的(de)(de)紅(hong)葡萄酒，在(zai)(zai)家庭裝飾中(zhong)是優雅高貴的(de)(de)象征。

若您需收藏(zang)大量葡萄酒(jiu)，應有個(ge)恒溫(wen)、恒濕的(de)酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之(zhi)所(suo)以用(yong)木(mu)建造而成，是因(yin)為木(mu)頭作為天然材料，可以擺放超過百年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有3-4cm的(de)距(ju)離，才不易受外界溫(wen)度及(ji)濕度影響，保證葡萄酒(jiu)不會因(yin)氧化(hua)而變質(zhi)。

但是，當今社會，恐(kong)怕一般(ban)人都(dou)沒有這個(ge)條(tiao)件(jian)自(zi)己挖一個(ge)地(di)窖。所以(yi)，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好(hao)的替代者(zhe)。