酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡萄(tao)酒的(de)良好品質，不論它的(de)價格高低，都(dou)應(ying)該(gai)在(zai)購買后存放在(zai)適當的(de)環境里。若是(shi)少量收(shou)藏，只需注意避光(guang)和恒(heng)溫(wen)。市場上(shang)的(de)酒柜，具有(you)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等(deng)功能，放進(jin)精致(zhi)的(de)紅(hong)葡萄(tao)酒，在(zai)家庭裝飾中是(shi)優雅高貴的(de)象征(zheng)。

若您(nin)需收藏大(da)量葡萄酒(jiu)，應有(you)個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所(suo)以用木建(jian)造而成，是因(yin)為木頭(tou)作為天然材料，可以擺(bai)放(fang)超過(guo)百(bai)年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與墻(qiang)壁(bi)留(liu)有(you)3-4cm的距(ju)離，才不易(yi)受外界溫(wen)度(du)及濕度(du)影響，保(bao)證葡萄酒(jiu)不會因(yin)氧化而變質。

但(dan)是(shi)，當(dang)今社會，恐怕一般人都沒有這個(ge)條(tiao)件自己挖一個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖zui好(hao)的替(ti)代者。