酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少(shao)的(de)組成部(bu)分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的(de)作用有(you)三:

1、酒(jiu)柜內的實木存酒(jiu)架(jia)，可有效吸收震動，起到避(bi)震的作用;

2、通過酒(jiu)(jiu)架可(ke)以(yi)體現儲藏條件的(de)好(hao)壞。酒(jiu)(jiu)架鏤出細致(zhi)光滑的(de)凹槽，平行或垂直，可(ke)以(yi)讓(rang)不(bu)同形狀的(de)酒(jiu)(jiu)瓶都能安全地(di)存(cun)放，便于藏酒(jiu)(jiu)者管理;

3、酒架的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)可使酒香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)豐富。因酒架實木在制(zhi)作之(zhi)前的(de)(de)(de)(de)(de)熏(xun)烤(kao)、翻(fan)曬的(de)(de)(de)(de)(de)強弱及時間長短會帶給酒架不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，在葡(pu)萄(tao)酒的(de)(de)(de)(de)(de)存放發酵過程中(zhong)，實木酒架的(de)(de)(de)(de)(de)木材芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶入葡(pu)萄(tao)酒中(zhong)，使酒香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)豐富。