酒柜vs酒架

一個好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少(shao)的組(zu)成部分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的作(zuo)用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木(mu)存(cun)酒(jiu)架，可有效吸收震動，起到避(bi)震的作用;

2、通過酒(jiu)架可以(yi)體(ti)現儲藏條(tiao)件的好壞。酒(jiu)架鏤出細致(zhi)光滑(hua)的凹(ao)槽，平(ping)行或垂直，可以(yi)讓不同形狀(zhuang)的酒(jiu)瓶都能(neng)安(an)全地存放，便于藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香味可(ke)使酒(jiu)(jiu)香更豐富(fu)(fu)。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)(mu)在(zai)制作之前的(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)強弱及(ji)時間長短(duan)會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不(bu)同的(de)香味，在(zai)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)存(cun)放發(fa)酵(jiao)過程中(zhong)，實木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)(mu)材芳香會通過瓶(ping)塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香更豐富(fu)(fu)。