
酒柜vs酒架
一(yi)個(ge)好的酒架(jia)是酒柜必(bi)不(bu)可少的組成部(bu)分。木(mu)質酒架(jia)對(dui)于酒柜的作(zuo)用有三:
1、酒(jiu)柜(ju)內(nei)的(de)實(shi)木存酒(jiu)架,可有(you)效吸收(shou)震(zhen)動,起(qi)到(dao)避震(zhen)的(de)作用;
2、通過酒架可(ke)以(yi)體現儲藏(zang)條件的好(hao)壞。酒架鏤出細致光(guang)滑的凹槽,平行或(huo)垂(chui)直,可(ke)以(yi)讓不同形狀的酒瓶都能(neng)安全地存放,便于(yu)藏(zang)酒者(zhe)管理;
3、酒架(jia)(jia)的(de)香(xiang)(xiang)味可(ke)使酒香(xiang)(xiang)更豐富。因酒架(jia)(jia)實木(mu)在制作之前的(de)熏烤、翻(fan)曬(shai)的(de)強(qiang)弱及(ji)時(shi)間長短會帶給酒架(jia)(jia)不同的(de)香(xiang)(xiang)味,在葡萄(tao)酒的(de)存(cun)放發酵過程(cheng)中(zhong),實木(mu)酒架(jia)(jia)的(de)木(mu)材芳香(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶(rong)入葡萄(tao)酒中(zhong),使酒香(xiang)(xiang)更豐富。
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