酒柜vs酒窖

為了(le)保持葡(pu)萄(tao)酒的(de)良(liang)好品(pin)質，不論它的(de)價格高(gao)低，都應該(gai)在購買后存放(fang)在適當的(de)環境(jing)里。若是少量收(shou)藏(zang)，只需注(zhu)意避光和恒(heng)(heng)溫。市場上的(de)酒柜，具有(you)恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕等(deng)功能，放(fang)進精致的(de)紅葡(pu)萄(tao)酒，在家庭裝飾中是優雅高(gao)貴(gui)的(de)象征(zheng)。

若您需收藏(zang)大量(liang)葡(pu)萄酒，應有(you)個恒溫、恒濕(shi)的酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之所以(yi)用(yong)木建造而成(cheng)，是因為木頭作(zuo)為天(tian)然(ran)材料，可以(yi)擺放(fang)超過百年。而且(qie)酒窖(jiao)要與墻壁留有(you)3-4cm的距(ju)離，才(cai)不易受外界溫度(du)(du)及(ji)濕(shi)度(du)(du)影響，保證葡(pu)萄酒不會因氧化(hua)而變質。

但是，當今社(she)會，恐怕一般人都(dou)沒有這(zhe)個條(tiao)件自(zi)己(ji)挖一個地窖。所以(yi)，酒(jiu)(jiu)柜是酒(jiu)(jiu)窖zui好的替代者。