酒柜vs酒架(jia)

一個好的(de)酒架(jia)是酒柜必(bi)不可少的(de)組成部分。木質酒架(jia)對于酒柜的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實(shi)木存酒(jiu)架，可有效吸收震(zhen)動，起到避(bi)震(zhen)的作用(yong);

2、通過酒架可以體(ti)現(xian)儲藏條件的好壞。酒架鏤出細致光(guang)滑(hua)的凹槽(cao)，平行或垂直(zhi)，可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理(li);

3、酒(jiu)架的(de)(de)香味(wei)可(ke)使(shi)酒(jiu)香更豐富(fu)(fu)。因酒(jiu)架實木在(zai)制作之前的(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)強弱(ruo)及(ji)時間長短(duan)會帶給酒(jiu)架不同的(de)(de)香味(wei)，在(zai)葡萄酒(jiu)的(de)(de)存放(fang)發酵(jiao)過程中(zhong)，實木酒(jiu)架的(de)(de)木材芳香會通過瓶(ping)塞溶入葡萄酒(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)香更豐富(fu)(fu)。